军营年夜饭有啥不一样?吃遍“五湖四海” 也能吃出家的味道


原标题:军营年夜饭有啥不一样?吃遍“五湖四海” 也能吃出家的味道

员李冰、记者李婉怡2月12日报道:走的再远,也不会忘记家的味道。“家人闲坐,灯火可亲”,是一年的期盼,而今年注定是一个特殊的除夕,更多的人们选择了就地过年。

可爱的战士们坚守着自己的岗位,守护了万家团圆,年夜饭,便成了化解乡情最好的寄托。为了让战友们吃好这顿年夜饭,炊事班的“大厨”们,可没少费心思。

“走过南,闯过北,啃着美味的大凤腿,恁一口俺一口,既是美味又美容……”除夕夜里,工兵中队饭堂内喜气洋洋,炊事班长刘宏变戏法似得从厨房端出一盘盘美味佳肴,口中还念念有词说着顺口溜,让人大惑不解。等佳肴上了饭桌,大家才恍然大悟。这菜,乍一看似曾相识,仔细看竟是一道道家乡菜。

原来,作为一名7年未曾回家过年的老兵,刘宏深知战士们的思乡之情,平日里便在交谈中细心记下大家念叨的家乡菜,并根据多年的经验和上网查阅饭菜的做法,与炊事班的战友们一起 “筹划”了这一桌桌充满“家味”的年夜饭。

“爸妈,我在军营吃上了咱家的菜,可香了。”新兵古云富忍不住拿出手机,与父母视频连线,分享这喜悦的时刻。

香辣猪蹄、甜味儿八宝饭、泡椒凤爪、猪肉炖粉条……一道道色香浓郁的家乡菜,从出锅到上桌,从入口到入味,乡情便从舌尖的味蕾,滑到了心尖的感动。饭桌上,大家欢声笑语,其乐融融,一起感受着家的味道。

而在机动九中队的哨位上,排长王毅明穿戴整齐,炯炯有神的目光仔细观察着执勤区域的情况。他介绍到:“除夕夜里干部党员代哨是人民军队的优良传统,看着战士们聚在一起热热闹闹的吃年夜饭自己心里很满足。”

一顿年夜饭,品的是家的味道,暖的是游子的心,氤氲的是幸福和美好。谁说军人不是游子呢?兵哥的乡情当是更重,对于军人而言,如果能吃上这样一顿充满家味的年夜饭,舌尖上的乡情就总能化作负重前行路上的无穷动力。(李婉怡 通讯员李冰)

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